有毒植物に注意しましょう!
更新日:2023年04月24日
有毒植物による食中毒で死亡事例が発生しました
毎年、春先から初夏にかけて、有毒植物を食用の植物と誤って食べたことによる食中毒が多く発生しています。
令和4年もイヌサフラン、グロリオサ、スイセン等の有毒植物の誤食による食中毒事例が報告されています。
食用と確実に判断できない植物については、絶対に「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」よう注意してください。
また、野草を食べて体調が悪くなった場合は、すぐに医療機関を受診してください。
【注意喚起リーフレット】有毒植物による食中毒予防について (PDFファイル: 245.2KB)
【高齢者対応】有毒植物による食中毒予防について (PDFファイル: 385.7KB)
【注意喚起リーフレット】観賞用植物の誤食に注意! (PDFファイル: 534.8KB)
【参考】厚生労働省ホームページ
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