学校給食では、遺伝子組み換え食品を使用していますか?

 平成12年12月の市議会において、「学校給食に遺伝子組み換え食品を極力使用しない」との請願が採択されました。これを受け、学校給食用物資を購入しています財団法人川口市学校給食協会を通して関係納入業者へその旨依頼、徹底を図ってきたところであり、現在も学校保健課給食第1係がその業務を引き継いでおります。

すべての食材について「学校給食用物資内容表」等により遺伝子組み換え食品の使用についてチェックを行っています。加工食品や調味料については、その原材料が遺伝子組み換え食品かそうでないか不分別なものもあり、遺伝子組み換え食品の完全な除去は困難な状態です。

お問い合わせ

学校保健課給食第1係
所在地:川口市青木2-3-5(青木分室2階)
(郵送先:〒332-8601川口市青木2-1-1)
電話:048-258-1216(直通)
電話受付時間:8時30分~17時15分(土曜日、日曜日、祝日、休日、年末年始を除く)
ファックス:048-256-5818

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更新日:2018年02月28日