恵方巻きの食品ロス削減にご協力をお願いします
更新日：2026年01月15日
市民のみなさまへ
もうすぐ節分ですね。
おいしい恵方巻きが楽しみな季節ですが、毎年「売れ残って廃棄される恵方巻き」が問題になっています。
・恵方巻きの予約販売の活用
・食べきれる量を買う
など、簡単にできる工夫からはじめて、食品ロスを減らしましょう！
事業者さまへ
農林水産省では、節分の日に向けて恵方巻きの食品ロス削減に取り組む食品小売事業者を募集しています。応募いただいた事業者名及び取組内容は1月下旬に農林水産省のホームページで公表されます。
市としても食品ロス削減を推進しておりますので、恵方巻きの食品ロス削減に取り組む食品小売事業者の方は、ぜひご応募ください。
- お問い合わせ
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資源循環課
所在地:〒332-0001川口市朝日4-21-33(朝日環境センター・リサイクルプラザ棟2階)
電話:048-228-5370(直通)
電話受付時間:8時30分～17時15分(土曜日、日曜日、祝日、休日、年末年始を除く)
ファックス:048-228-5322
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